MasterChef Australia: The Professionals

masterchef

“MasterChef Australia: The Professionals” adalah program reality show kesukaanku.

Banyak value hidup di dalamnya: ulet, kerja keras, strategi, pantang menyerah, endurance, perseverance, dll.

Apalagi Chef Marco -sebagai juri berpengalaman- keren banget klo ngasih petuah! Adil dalam memberikan penilaian, dan seperti bapak sendiri (dekat) pada anak didiknya, para kontestan. Keras, namun juga penuh kasih sayang. Di setiap tahap eliminasi, ia selalu memberikan apresiasi atas pribadi masing-masing kontestan yang harus tereliminasi.

Dan juga banyak ilmu di dunia masak-memasak yang bisa aku ketahui.

Memorable banget lah, tayangan ini… sayang sudah selesai. #kangen

Yang menarik dari 3 kontestan terakhir dg berbagai strength points, Rhett dengan pengalamannya sebagai kepala chef, Sarah dengan sikap kepemimpinan, Rhyss yang memasak dengan hati. Justru Rhyss-lah yang menang.

Rhyss adalah peserta yang terlihat paling lemah sepanjang kompetisi, karena ia jarang memenangkan tantangan. Tapi menjelang akhir baru terlihat kelebihannya, dan sering memenangkan challenge, terutama yang berupa presure test, di mana ia harus me-reproduce hidangan spesial pilihan yang memiliki kesulitan tinggi. Bahkan hampir-hampir menyerupai eksperimens sains, daripada sekedar memasak.

Berbeda dengan kontestan lain, Rhyss mengambil waktu lebih lama untuk planning. Ketika peserta lain sudah mulai proses memasak, ia masih mencoret-coret note untuk membuat strategi. Ia adalah slow-starter, tapi ia unggul karena itu. Ia tidak banyak melakukan kesalahan selama proses memasak -seperti peserta lain- karena ia memperhatikan betul tahap-tahap yg harus ia lalui.

Ia terus berjuang menyempurnakan hidangannya, dan cerdik melihat peluang, meski itu di detik-detik terakhir.

Yang saya maksud dengan memasak mengunakan hati, ketika tantangan terakhir “Restaurant Service Challenge”, ia justru memilih Kiah, peserta yang lemah (yang tereliminasi pertama kali) dibanding peserta lain yang lebih jago. Karena ia memilih memasak dengan sahabatnya. Sehingga ia akan merasa nyaman dalam bekerja, ia bukannya mencari partner yang memiliki skill tinggi.

Dan terbukti Kiah melakukan kesalahan fatal, yang mengacaukan pekerjaan, tapi Rhyss tidak marah, malah ia dengan sabar mengatasinya. Kalau ada kesalahan, ya harus segera diatasi, begitu prinsipnya.